Ира, неси тортик

⏰ Часто кажется: ну торт, ну испекла, ну украсила. Что там сложного? Давайте посчитаем вместе. Берём обычный бисквитный торт👇 ⏳ 3 часа — испечь и остудить коржи

Смотрите, что внутри моих десертов: 🧈 сливочное масло 82,5% — никаких спредов и маргаринов 🍫 бельгийский шоколад — настоящий, а не кондитерская плитка 🥛 натуральные сливки — только животные, никаких растительных заменителей

Часто слышу: «Дорого...» И знаете — это нормально. Я и сама, когда покупаю что-то, сначала смотрю на цену. Но за этим «дорого» стоит столько всего, о чём вы можете не догадываться. Поэтому решила: ближайшие дни буду честно и без секретов показывать, из чего складывается цена торта...

Во-первых, не нужно резать. Каждое на своей подложке — как мини-тарелочка. Взял и съел, никого не ждёшь 😋 Во-вторых, можно заказать один любимый вкус — от 6 штук. А можно прийти на праздники и взять в наличии — так выходит выгоднее...

11 попыток 22 часа Ровно столько мне понадобилось, чтобы научиться держать мотоцикл на двух колёсах. Теперь представьте: я вообще не умею кататься на велосипеде. С равновесием у меня всю жизнь — беда ❌ Было...

Если вы меня спросите, за что я люблю конфеты Raffaello, отвечу сразу: за нежный кокосовый вкус и миндальный орешек внутри. Это любовь ❤️ Именно из-за этой любви у меня и родился этот торт. Внутри: 🥥...

Последние два дня у меня просто посыпались заявки на 8 марта. Каждый год происходит одно и то же 😘 Сначала кажется - «Ой, ещё рано…»

Очень часто мы слышим: «Мне ничего не надо». «Только не трать деньги». «Не покупай сладкое».

Хочется порадовать любимых. И каждый год мы упираемся в вариант «куплю цветы и конфеты». Цветы конечно красивые. Но через три дня завянут.

Отвечаю сразу на всё 💌 💬 «А вдруг не понравится?» Для десертов праздничной линейки я выбрала самые популярные и понятные вкусы: ягодный пломбир, шоколад-вишня, шоколад-маракуйя, сливочный кремчиз. Они нравятся всем...

Знаете, есть кондитеры, которые находят один рецепт и пекут его годами. Я не такая. Я очень люблю новые вкусы. Считаю это важной частью своей работы: пробовать, экспериментировать, улучшать. Например, пирожное картошка...