Весна уже тут, а вместе с ней приближается самый нежный и красивый праздник — 8 марта! Пора подумать о праздничном столе. А что может быть лучше, чем ужин, который готовится просто, а выглядит как в ресторане?
Предлагаем вам идею изысканного и быстрого блюда — нежный стейк лосося. Пикантную нотку ему придаст ароматное пряное масло с хрустящими солеными огурцами «6 соток». •Стейк лосося - 2 шт.
•Сливочное масло - 50 г
•Соленые огурцы «6 соток» - 2 шт.
•Каперсы - 1 ч. л.
•Укроп - 2 веточки
•Лимон - для подачи
•Соль, перец - по вкусу Приятного аппетита!
Весна уже тут, а вместе с ней приближается самый нежный и красивый праздник — 8 марта! Пора подумать о праздничном столе. А что может быть лучше, чем ужин, который готовится просто, а выглядит как в ресторане?
Предлагаем вам идею изысканного и быстрого блюда — нежный стейк лосося. Пикантную нотку ему придаст ароматное пряное масло с хрустящими солеными огурцами «6 соток».
Ингредиенты:
•Стейк лосося - 2 шт.
•Сливочное масло - 50 г
•Соленые огурцы «6 соток» - 2 шт.
•Каперсы - 1 ч. л.
•Укроп - 2 веточки
•Лимон - для подачи
•Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Стейки лосося промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Солим, перчим, сверху на каждый стейк кладем дольку лимона.
- Отправляем в разогретую до 220°C духовку на 20 минут.
- Пока рыба запекается, готовим масло: мелко рубим соленые огурцы «6 соток», каперсы и укроп.
- Размягченное сливочное масло смешиваем с подготовленными ингредиентами до однородности.
- Подаем горячие стейки, выложив рядом порцию ароматного масла.
Приятного аппетита!