Здравствуйте! Весна пришла неожиданно, прямо с первых дней. У нас воды по пояс и грязи по шею. Говорят, в соседней Самаре снега из города много вывезли, вычистили город. У нас же консервативный подход: чего возить туда сюда, если он и сам растает.
Вот и тает. А мы плывем на работу и обратно.
Февраль выдался знатным. Мы и отдохнуть успели, и поболеть, и кровать сыну купили, и постельное обновили. Еще Ержана свозили к ветеринару, и сама по врачам походила. В общем, всего и не расскажешь, надо было делать это своевременно)
Покажу лучше, что готовила в понедельник, чем кормила семью.
На обед нам с мужем приготовила щи со свининой. Так соскучилась по щам, а тут прямо звезды сошлись. Ем с удовольствием, мне и не нужно ничего другого)
И еще для нас еда - капуста тушеная с колбасой. Сначала тушу капусту с луком и морковкой, потом добавляю колбасу кубиком и еще жарю минут десять. Достала остатки колбасы из морозилки, из холодильника тоже добавила. В общем, внезапно проснувшаяся любовь к капусте.
Приготовила салат с селедкой. Это уже не только для нас, но и для сына. Хоть чем-то пытаюсь его накормить, чтобы он печеньками голод свой не подавлял. Салат вкусный, сытный, просто полноценный ужин.
Ну, и тарелочка сына. Здесь запеченная в фольге горбуша и порция салата с селедкой. Давно не готовила.
Вот такой простой и вкусный день. Хорошо, когда есть капуста) Приготовить всего можно дешево и сердито) А как ваши дни, ваши меню? Что готовите, чтобы встретить весну?)
Спасибо за внимание и ваш интерес! Буду стараться не пропадать надолго!
Рецепт салата с селедкой
И подборка с меню дня на моем канале