Привет всем! Сегодня у меня настоящий марафон по заготовкам, и утро началось с приятного сюрприза. После вчерашних вкусностей я ожидала увидеть на весах прибавку, но нет! И это при том, что я не взвешиваюсь каждый день.
После новогодних праздников я набрала 3 килограмма, потом сбросила пару, и вес замер. Он колебался туда-сюда, но никак не хотел опускаться ниже. Но вот, смотрите: 8 февраля было 93,8 кг, 17 февраля – уже 93 кг (минус 800 грамм!), 24 февраля – 92,1 кг, а сегодня, 1 марта, – 91,6 кг! Это значит, что за февраль ушло целых 2,2 лишних килограмма! Так что, если кто-то сомневался в эффективности моего подхода, теперь можете убедиться сами. 😉
Начинайте следить за своим питанием уже сегодня! Не завтра, не со следующей недели, не со следующего понедельника, а вот прямо сейчас. Важно знать, что есть, когда и в каком количестве. А то, что еда должна быть вкусной и разнообразной – это факт! И быстро снижать свой вес не советую. Потому что килограммы вернутся, да ещё и прихватят с собой "друзей". Лучше медленно, спокойно, не устраивая своему организму стресс. А стресс - это повышенный кортизол , который мешает снижению веса.
Всем желаю удачи и прекрасного здоровья!
А я тем временем занимаюсь заготовками вкусных блюд на несколько дней. Это помогает мне всегда иметь под рукой готовую еду и избегать соблазна перекусить чем попало.
Первым делом приготовила обед. Достала уже размороженный фарш из индейки (кстати, это тот самый фарш, который я купила вчера, но не успела вам показать).
Вот такая закупочка на сумму 1540, 42 рубля .
Разделила его пополам. В одну половину добавила пачку творога, одно яйцо, четверть большой луковицы, нарезанной мелким кубиком, соль, специи. Сформировала семь красивых бифштексов, запанировала их в рисовой муке и обжарила на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
А бифштексы я люблю с луком! Поэтому взяла половину той же большой луковицы, нарезала соломкой и обжарила. Все, бифштексы с творогом и луком готовы!
Часть заморожу, а часть съем сегодня и завтра.
Пока жарились бифштексы, я приготовила булгур.
Сначала обжарила его на кусочке сливочного масла, а затем залила водой и варила до готовности.
Вторую часть фарша я использовала для приготовления тефтелей с булгуром.
Получилось четыре довольно крупные тефтелины, которые я заморозила сырыми.
Куриное филе, тоже из вчерашней закупки, разложила по пакетам и тоже заморозила. А часть его замариновала в соусе терияки с черносливом, а затем потушила с добавлением водички.
Для перекусов на полдник испекла творожный кекс с изюмом и клюквой.
Теперь я обеспечена полезной едой на следующие несколько дней. И мне не нужно ломать голову, что бы такого съесть, чтобы похудеть! 😀☝️👍