Ужин с большим количеством растительного белка. Многие воскликнут: " Как здорово! Это очень полезно! " Но для себя я такой ужин готовить не стану.
Не потому, что приготовить его трудно или для него нужны очень дорогие продукты. Нет. Это ужин абсолютно здорового человека. Скорее, ужин молодежи, следящей за взбрыками ПП моды и не имеющих сопутствующих пороков ЖКТ.
Увы мне и горе, я к таким перспективным категориям не отношусь. Возраст и прочие жизненные осложнения вычеркивают меня из потребителей растительного белка. Но любителям стручковой фасоли сегодня карт- бланш.
У многих хозяек фасоль с осени наморожена и лежит в в морозилке.
Взяли, достали, отварили и положили миску.
Теперь достаем замороженные грибы. Либо идём на делянку в лесополосу под названием магазин « Магнит» и собираем, то есть выбираем шампиньоны. Тоже грибы, хоть и пластинчатые. Очищаем их от шкурки и жарим на том масле, какое для вас вкуснее. Сливочное масло точно уж
менее калорийное по сравнению с растительным. Как только выпарилась вся вода , добавляем грибы к отваренной стручковой фасоли.
Дело осталось за малым: нашинковать всякой зеленушки - лук, укроп, петрушка и выдавить зубчик чеснока на салат.
Заправляем салат. Думаю, хорошая ложка сметаны этому салату не повредит.
Вот теперь салат из стручковой фасоли готов. Можете ужинать и стройнеть.
Готовьте с любовью, с пользой для здоровья и настроения, а ешьте с удовольствием. Всего доброго и до новой встречи.