В Азовском море, которое теперь полностью находится в пределах России, наблюдается стремительное восстановление популяции осетровых. Особенно заметен успех в возвращении русского осетра, а также других редких видов, исчезнувших из этих вод десятилетиями.
Восстановление осетровой популяции
По данным биологов, численность русского осетра в Азовском море поднялась с нуля до 3 тысяч тонн. Ещё десять лет назад этих рыб в водах практически не было. Сегодня рыбаки регулярно встречают экземпляры длиной более метра и весом до 80 килограммов.
Вываживать осетровых строго запрещено — браконьерам грозят крупные штрафы и уголовная ответственность. В настоящее время промысел ведут только по другим видам: хамса, барабулька, ставрида, бычок и пиленгас. Но надежды на скорое открытие ограниченного промысла осетра вселяют оптимизм: предварительно речь идёт о 150 тоннах, которые смогут добывать несколько предприятий по согласованным квотам.
Возвращение редких видов
Русский осетр не единственный редкий житель моря, который вновь появился в Азовском бассейне. Ученые впервые за 70 лет зафиксировали появление шипа — близкого родственника осетра, которого до недавнего времени можно было увидеть только в аквариумах.
Почему осетр вернулся
Эксперты называют несколько факторов, позволивших восстановлению популяции:
- Снижение браконьерства. С переходом моря под полный контроль России усилился патруль береговой линии, что резко уменьшило незаконный вылов.
- Работа рыбоводных заводов. Каждый год в реки Дон, Кубань и другие притоки выпускается более шести миллионов мальков осетровых — русского осетра, белуги, севрюги и стерляди. Рыбы растут в море, а половозрелыми возвращаются для нереста в реки.
«Более шести миллионов осетровых ежегодно выпускаются с Донского осетрового завода. Рыбка нагуливается в Азовском море, а половозрелая возвращается на нерест», — рассказал директор завода Артем Шахбазян.
Трудности нереста
Однако нерест осетровых остаётся проблемой из-за плотин и гидроэлектростанций на реках, построенных ещё в советское время.
«Утрачено около 100% нерестилищ белуги, 80% — русского осетра и 50% — севрюги. Поэтому восстановление будет опираться на искусственное воспроизводство», — отметил начальник Центра водных биологических ресурсов Азово-Черноморского филиала ФГБНУ «ВНИРО» Валерий Лужняк.
История осетрового промысла
В 1980-е годы запасы осетровых в Азовском море достигали 90 тысяч тонн. Русская черная икра тогда была настоящим брендом. После распада СССР браконьеры, в основном с территории Украины, практически полностью уничтожили популяцию. Промысел запретили в 2000 году.
«Ловили просто для еды, 20 метров от берега, никто не заморачивался. Икра в банках не продавалась, её вялили, чтобы хоть как-то есть», — вспоминал бригадир рыболовецкого предприятия Александр Нестеренко.
Будущее промысла
Сейчас специалисты считают, что восстановить запасы осетровых до советских показателей реально. Для этого необходимо увеличить выпуск мальков до 20 миллионов в год. В этом случае черная икра, дорогостоящая сегодня, через 5–10 лет может вновь стать доступной для широкого круга потребителей.
По словам Валерия Сивочуба, президента Ассоциации рыбопромышленников Севастополя и Крыма, первыми будут добывать осетра несколько рыболовецких предприятий по утверждённым квотам. Планируется проведение конкурса с торгами на освоение лимитов.
Новые факты
- В последние годы на побережье Азовского моря появилось несколько новых рыбоводных ферм, ориентированных на белугу и севрюгу, что увеличивает общую численность осетровых.
- Местные власти планируют развивать туристический промысел — экскурсии на осетровые фермы и дегустацию черной икры.
- Учёные отмечают, что восстановление осетровых положительно сказывается на всей экосистеме Азовского моря: возвращаются и хищные виды, и морские беспозвоночные, что способствует балансу биоресурсов.
___
Если статья понравилась — поставьте лайк 👍
Огромная Вам Благодарность!