Салат «8 марта»: универсальная закуска для любого праздника

До Международного женского дня остается совсем немного времени, и мы предлагаем приготовить сытный салат, который не навредит фигуре и позволит поставить на стол восхитительное угощение. Никакого жирного майонеза и вредных продуктов, такой салат можно есть хоть каждый день.

Салат «8 марта»

Список продуктов:

• Картофель – 3 клубня.
• Морковь – 3 шт.
• Яйцо – 4 шт.
• Огурец свежий – 3 шт.
• Креветки – 100 г.
• Авокадо 2 шт.
• Сок лимона – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Оливковое масло – 100 мл.
• Горошек – 1 банка.
• Соль и черный перец – по вкусу.

Как приготовить:

Салат «8 марта» отличается от «Оливье» тем, что вместо майонеза мы приготовим вкуснейшую заправку из авокадо. Она не навредит фигуре и раскроет вкус остальных ингредиентов.

Морковь, картофель и яйца отвариваем до готовности, а затем очищаем и режем кубиками. Перекладываем в миску. Свежие огурцы очищаем от шкурки, нарезаем кубиками и добавляем к салату. С креветок и горошка сливаем жидкость и перекладываем в миску. Готовим заправку из авокадо.

Весенний салат с кальмарами и свежими овощами: легкое, сочное и витаминное блюдо для хорошего настроения

Авокадо разрезаем на пополам, вынимаем косточку и очищаем от шкурки. Перекладываем продукт в блендер. Из одного лимона отжимаем сок, чеснок пропускаем через пресс и перекладываем в чашу для блендера. Измельчаем ингредиенты, добавляем оливковое масло, соль и перец. Перемешиваем и заправляем салат.

Салат «8 марта» отличается нежным вкусом и состоит только из полезных продуктов. Такое угощение не позволит набрать лишний вес, но при этом отличается изысканным вкусом и понравится самому капризному гурману. Попробуйте приготовить салат «8 марта» на праздник и он наверняка станет вашим фирменным блюдом.

Приятного аппетита!