Не так давно, пивоварня White Stone варила пивко слабенькое, неинтересное, но потом произошло чудо! - Пивовары подтянулись, собрались и начали выпускать исключительно годные пивы.
С тех пор что - то из их продукции я заказывал на SVOIDelivery, что - то покупал у себя в городе в "Папа Крафт" и ни разу не пожалел о содеянном)
Сегодня у меня в гостях необычный пив - двойной IPA - синглхоп на хмеле Superdelic - такое попробовать надо обязательно!
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
На баночной этикетке нас ждёт информация:
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 8.1%/18%.
IBU - 90.
Стиль - DIPA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 460 тугриков в сети "Папа Крафт". г. Краснознаменск. М.О.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные.
Хмель - Superdelic.
Дата розлива - 09.01.2026.
Производитель - ООО "Пивоварня Вайт Стоун". Сварено на "Боярин и Ко". г. Лыткарино. Россия.
Дегустация:
Прозрачный, светло - янтарный цвет.
Пенка хорошая, стойкая.
Карбо выше среднего.
В аромате лесные ягодки, немного солодка, лимон и апельсинка.
Во вкусе чутка ягодной сладости, смола с серьёзной горечью, вязкая хвоя на языке и нёбе. Горькая цедра апельсина присутствует тоже.
Плотность что надо, питкость средняя, алкоголь не чувствуется.
В послевкусии вязкая хвоя по всему рту, горечь смолы, незрелого апельсина. Сухо, ягод уже нет. Очень горько и вязко, горчинка продолжительная и мощная.
Вердикт:
Занятная штука - горько и плотненько, вязко и суховато. Многим горечь очень не понравится - для многих моих знакомых она была - бы критична и такое пивко точно отправилось в раковину с вердиктом - слишком горько!
Но я такое люблю, потому выпил с удовольствием .
Оценка 8.5/10. Рекомендуется всем, кто любит погорчее и сильно охмелённое!
Буду признателен за донаты.