Здравствуйте! Я обожаю печь яблочную выпечку и мне нравятся яблочные начинки за их простоту, доступность и потрясающий вкус. Этот итальянский пирог я увидела в одной из социальных сетей и сразу захотела его приготовить. Сверху у него хрустящее тесто, а снизу оно пропитывается сочной яблочной начинкой и становится мягким и нежным. Мне также нравится, что начинки много. Если вам надоела шарлотка, этот пирог станет отличной альтернативой. Он готовится легко, а вкус просто потрясающий! Ингредиенты: -300 гр муки в/с -120 гр сливочного масла комнатной температуры -1 яйцо -130 гр сахара -1 ч.л разрыхлителя -10 гр ванильного сахара *Начинка* -3 больших яблока -1/2 ч.л корицы -50 гр сахара -сок половины лимона