Вопрос: "что съесть, чтобы "поднять" иммунитет" звучит особенно трогательно в середине лета, когда организм жаждет пользы после холодных сезонов, а душа требует ежевичного шота.
Спойлер: мёд, имбирь и чеснок не поднимают иммунитет. Разве что настроение, если веришь. Но если хочется фактов, то вот что действительно важно:
🐾 Белок — строительный материал для иммунных клеток. Хронический дефицит — минус армия. Мясо, рыба, яйца, молочка, бобовые. Если что-то из этого не хочешь — не надо, но планируй, как это компенсировать.
🐾 Железо, цинк, селен — микроэлементы, без которых клеткам сложно дышать, делиться и бороться. Дефицит? Пожалуйста, инфекции, утомляемость и "я всё время простужаюсь". Проверить — можно. А вот просто так "пропить восполнить" — не надо.
🐾 Витамин D — тот самый, который заодно работает как иммуномодулятор. Особенно полезен тем, кто живёт севернее Сочи и видит солнце только на фото. Сдать анализ → восполнить при дефиците.
🐾 Клетчатка и пребиотики — корм для микробиоты, а она, в свою очередь, тренирует иммунитет. Овощи, фрукты, цельнозерновые, бобовые — по чуть-чуть каждый день. Нет, хлеб из ближайшего магазина не считается.
🐾 Разнообразие — иммунной системе важно получать всё. Моносалаты из огурца и куриной грудки — это, конечно, красиво, но не работает. Питание должно быть разнообразным: всего понемногу, без крайностей.
Что НЕ нужно:
🐾 Исключать продукты "на всякий случай" (привет глютен, молочка и цитрусовые).
🐾 Сдавать IgG4 и верить в "иммунодиетологию".
🐾 Колоть смеси «для иммунитета» и пить пакетики с названием "ИмунумХелсиМегаШилд+".
🐾 Демонизировать "вредные" продукты. Всё хорошо в меру.
Иммунитету не нужно волшебство. Ему нужно не мешать. Кормить нормально, высыпаться, не пихать в себя всё подряд и не доводить до истерики.
Привет от любительницы чеснока и лука для "иммунитета" и собственного успокоения.
Ваш доктор ИммуноКотик