Друзья, приветствую.
Продолжаем шоу: готовим с Линаром.
Сегодня готовим простое, но вкусное блюдо. Медальоны с луком, тушёным на миндальном молоке.
Сперва прижариваем лук и добавляем миндальное молоко, слегка выпариваем.
Обжариваем мясо до полу готовности, в конце добавляем подготовленную заправку. Ещё немного дожариваем и подаём с овощами.
После прошедшего забега по стране, сегодня к вечеру почувствовал себя не очень. Всё поплыло в глаза слегка.
И тут готовка, моя отдушина. То, что люблю делать. И не поверите, увлёкся и меня отпустило. Никаких лекарств, просто любимое занятие и стало легче.
Уже много раз писал, что, когда занят любимым дело, то состояние быстро стабилизируется.
Желаю всем делать то, что вы любите, тем, что приносит удовольствие в вашу жизнь.
Друзья, приятного аппетита, радости, здоровья и, конечно же, устойчивых ремиссий.
П. С.
Кажется дело идёт к тому, что у меня будет лаборатория в КФУ. Самому не верится. Не зря катался.
