Растворимые пищевые волокна в этих продуктах способствуют выведению холестерина из организма.
Кардиолог Наталья Соловьёва выделила четыре категории продуктов, которые способствуют поддержанию здоровья сердца и сосудов.
По словам врача, в ежедневном рационе обязательно должны быть зелень и овощи. Регулярное употребление салата, петрушки, укропа, шпината, щавеля, брокколи, цветной капусты, кабачков и тыквы помогает нормализовать кровяное давление и уменьшить воспалительные процессы в организме.
Второй группой продуктов, рекомендованных кардиологом, является рыба холодных морей. Скумбрия, лосось, сардины и сельдь богаты омега-3 жирными кислотами, которые благоприятно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Среди растительных источников омега-3 Соловьёва выделяет авокадо и оливковое масло.
Цельнозерновые крупы и бобовые, богатые клетчаткой, — третья группа обязательных продуктов. Растворимые пищевые волокна в этих продуктах способствуют выведению холестерина из организма, что является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
Наконец, для здоровья сердца важны ягоды и фрукты, которые богаты антиоксидантами. Об этом Соловьёва рассказала в беседе с Lenta.ru. Эти вещества помогают поддерживать нормальное артериальное давление, сохраняют эластичность сосудов и защищают от прогрессирования атеросклероза.
Ранее кардиолог назвал «недружественные» для сердца и сосудов продукты.