Рецепт постных котлет без мяса

А как еще Вы готовите гречку? Пробовали ли когда-нибудь готовить гречневые котлеты? Пишите в комментариях!

Время приготолвения: 50 минут

Ингредиенты

• Гречневые хлопья 200 гр
• Лук 1 шт;
• Грибы 100 гр;
• Манка 4 ст.ложки;
• Соль, перец - по вкусу;
• Чеснок несколько зубчиков;
• Вода - 400 мл;
• Мука.

Способ приготовления

Лук, чеснок и грибы мелко пассируем. В слегка разогретую кастрюлю с небольшим количеством растительного масла добавляем лук и чеснок, следом добавляем грибы, все обжариваем.

К овощам добавляем гречневые хлопья (гречку), соль – перемешиваем. Заливаем водой, перемешиваем.

Когда хлопья (гречка) будут готовы, добавляем манку. Перемешиваем. Наше тесто для котлет готово.

Оформляем котлеты и обваливаем в муке. Обжариваем котлеты с двух сторон до румяной корочки.

Подаем со свежим салатом! Готово. Приятного аппетита!

Помощники:

Кастрюля и сковорода из коллекции Викки