В холодное время года на жителей мегаполисов воздействует сразу несколько факторов, которые могут негативно отражаться на самочувствии. Восполнить витамины можно на московских ярмарках, к примеру, в начале весны лучше всего есть квашеную капусту – природный источник витамина С, пробиотиков, пребиотиков и клетчатки. «Молочная кислота выделяется в момент ферментации и сохраняется весь срок годности, который может превышать полгода при правильном хранении. Поэтому капуста одинаково полезна – как на седьмой день, так и через несколько месяцев. Ферменты сохраняются с момента брожения до момента употребления», – поделилась участница ярмарки Евгения. 🥕 В продаже есть овощи и зелень: морковь, картофель, свекла и капуста, редис, зеленый лук, укроп и петрушка из отапливаемых теплиц. Дополнить рацион помогут сухофрукты и орехи, которые можно найти более чем на 27 площадках. Как помочь организму восстановиться, узнаем здесь. Подписывайтесь на Департамент торговли в MAX, а важные новости ищите в к
Продукты на московских ярмарках для поддержки организма весной
2 марта2 мар
1
~1 мин