Тесто: мука 350 г вода 120 г ( теплая) растительное масло 100 г сахар 100 г разрыхлитель 10 гр. Замесить тесто, оно будет идеальным, отрезать кусочек и убрать в морозилку. Остальное распределить по форме, выложить начинку. Кусочек из морозилки достать и натереть сверху. Начинка: вишня без косточки ( можно замороженную) 500 г крахмал 50 г сахар 70 г Слить сок с вишни и перемешать лопаткой ингредиенты. диаметр формы 24-26 см Выпекаем 40 - 45 минут, в разогретой духовке, при температуре 180 градусов. Украсила лепестками миндаля и посыпала сахарной пудрой. Приятного аппетита!