И кашу можно сварить, и на гарнир отлично подойдёт, и муку можно смолоть и даже хлопья сплющить специальным устройством. Нешлифованная крупа – источник медленных углеводов, которые отлично насыщают и дарят энергию для новых свершений. А сколько витаминов и минералов находится в каждой порции! На ферме «Чёрный хлеб» выращивается разное зерно, но что неизменно – выращивается оно согласно органическим принципам, поэтому ещё полезнее и вкуснее! При органическом земледелии исключается использование различных пестицидов и гербицидов: нет усилителей роста и уничтожителей насекомых. Земля чистая и здоровая, что дополнительно не вредит флоре и фауне. Привычная нам с детства, очень вкусная и ароматная. Родственница твёрдой пшеницы, имеет более ореховый привкус. Дикая форма пшеницы, близкая по свойствам к её мягким сортам. Вкус мягкий, пшеничный с лёгким ореховым привкусом. С характерным кисловатым вкусом и невероятным ароматом. Мягкий и нежный, со сливочным послевкусием. Мягкий, нейтральный злак