Половинки круассанов, запечённые с маслом, сахаром или сыром появляются всё чаще и чаще. Как десерт к кофе, например, запечённые до карамельной корочки. А американский шеф Josh Elkin придумывает рецепт солёных половинок. Вот, например, круассан в стиле «Цезарь». Вместо классических гренок в салате, кстати, круассановые сухарики. 🔗thejoshelkin 👉подписаться на @pridumali #foodтренды