Как вы думаете, что может сильнее всего разрушить стереотипы? Политический спор? Экономические цифры? Доклад аналитиков? Иногда достаточно обычной стеклянной банки... Прошлой зимой у меня гостил знакомый из Европы. Инженер, человек строгой логики, привыкший измерять мир коэффициентами и формулами. Он приехал с багажом аккуратных представлений о России: холодно, сложно, люди суровые, живут «вопреки всему». Всё как положено по газетным шаблонам. Вечером мы не пошли в ресторан, а просто накрыли стол. Картошка с укропом, солёные огурцы из погреба, маринованные грибы, лечо, варенье. Никакой «гастрономической революции», никаких модных блюд с трюфелем. Просто то, что в наших домах считается "базой". Я заметил момент, когда его внутренний калькулятор дал сбой. Он смотрел на банки и пытался просчитать себестоимость: сбор урожая, лесные вылазки, часы у плиты, стерилизация, хранение. Потом тихо сказал: «В Берлине такой ужин из органических продуктов стоил бы безумных денег. А вы открываете всё
Одна банка огурцов и КРАХ европейской логики: что на самом деле НЕ ПОНИМАЮТ О России
27 февраля27 фев
969
3 мин