обязательно сохраните его, в следующем выложу торт с этим кремом 😍 он получается невероятно вкусным и нежным, с тонким лимонным вкусом 👌 ну и не забываем про ❤️и комментарии 😁 . Ингредиенты . 600 гр творожного сыра 150 гр лимонного курда 50 гр сахарной пудры 150 гр сливок жирностью 33-35% (все ингредиенты должны быть из холодильника кроме сахарной пудры) Сухой краситель желтого цвета по желанию . В тару для взбивания отправляем творожный сыр, лимонный курд и сахарную пудру. Взбиваем всё до однородной массы с помощью миксера, вливаем тонкой струей сливки и взбиваем до однородной, воздушной массы как на видео. Добавляем по желанию краситель и перемешиваем ещё раз до однородной массы (долго взбивать не нужно). Этот крем подойдет для любого торта или десерта на ваше усмотрение 👌