Такие маффины подойдут сладкоежкам, которые следят за фигурой и исключили из своего рациона сахар. К тому же они содержат питательные вещества: клетчатку, железо, кальций и калий. Если вам сложно уместить в свой рацион рекомендованные 5-7 порций свежих овощей и фруктов, эти маффины вам помогут!
Ингредиенты:
Приготовление:
2. Просейте муку и добавьте к жидким ингредиентам
Такие маффины подойдут сладкоежкам, которые следят за фигурой и исключили из своего рациона сахар. К тому же они содержат питательные вещества: клетчатку, железо, кальций и калий. Если вам сложно уместить в свой рацион рекомендованные 5-7 порций свежих овощей и фруктов, эти маффины вам помогут!
Ингредиенты:
- 240 мл кефира
- 50 г шпината
- 1 средний банан
- стакан пшеничной муки
- стакан цельнозерновой муки
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. соды
Приготовление:
- Смешайте в блендере все ингредиенты кроме муки
2. Просейте муку и добавьте к жидким ингредиентам
3. Разлейте полученное тесто по формам для маффинов. Из данного количества ингредиентов получается ровно 12 маффинов.
4. Выпекайте при 180 градусах в течение 20 минут.