Существует множество разных способов приготовления курицы в духовке. Но сегодня я хочу вам предложить очень интересный вариант приготовления куриных бедрышек в медово-соевом маринаде. Куриные бедрышки, запеченные в медово-соевом маринаде, получаются невероятно нежными, очень вкусными и сочными, а сверху получается аппетитная золотистая корочка. Такой вариант приготовления куриных бедрышек легкий и недолгий. Подойдет даже начинающим хозяйкам. Я обычно запекаю куриные ножки, крылышки и бедрышки в медово-соевом маринаде. Именно эти части курицы любят мои домочадцы.
Ингредиенты:
Бедрышки куриные – 4 шт.
Мёд – 1 ст. л
Соевый соус – 100 мл
Горчица – 0,5 ст. л
Чеснок – 3 зубчика
Смесь перцев – 1 ч. л
Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239894\
Чеснок натираем на тёрке с мелким полотном.
В глубокой посуде смешиваем соевый соус, смесь перцев, горчицу, чеснок и мёд.
Перемешиваем маринад, чтобы он стал однородным.
Перекладываем куриные бедрышки в глубокую тарелку. Следом добавляем маринад.
Тщательно перемешиваем, чтобы все бедрышки были полностью покрыты маринадом и оставляем мариноваться на 30 минут.
Когда бедрышки промаринуются, перекладываем их в глубокую жаропрочную форму для запекания.
Накрываем форму для запекания пищевой фольгой и отправляем куриные бедрышки в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут.
За 10 минут до окончания приготовления снимаем с формы для запекания фольгу, чтобы на куриных бедрышках образовалась аппетитная румяная корочка.
Проверить готовность куриного бедрышка можно, воткнув в него деревянную шпажку или лезвие ножа. Если из него вытекает прозрачный сок, то оно готово. Если же жидкость будет мутной, то продолжаем запекать бедрышки. Гарнир к этому блюду подойдет любой — картофель, рис, макароны или свежие овощи.
Вот и всё, на этом наши куриные бедрышки в медово-соевом маринаде готовы!
Приятного Вам аппетита и готовьте на здоровье, друзья!
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
Если Вам понравилась статья, не пожалейте лайка, а если есть что сказать по прочитанному, оставьте свой комментарий. Ну и не забудьте подписаться на мой канал. Благодарю за время, уделённое на прочтение! Приятного аппетита и удачных заготовок! Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите вкусно! И живите со вкусом!
Также рекомендую следующие рецепты: