Печенку вымыть, нарезать ломтиками, обвалять в муке. лук разрезать. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить печенку с обеих сторон. Добавить лук и через несколько минут растертый с солью чеснок и томатную пасту. Все вместе обжарить в течение нескольких минут, заправить приправой, которую вы любите, мне нравится овощная. Подавать с белым хлебом или рисом. Ингредиенты: 400 гр. печенки, 3 ст. ложки растительного масла, 2 большие луковицы, 4 дольки чеснока, соль, приправы, 2 ст. ложки томатной пасты
Печенку вымыть, нарезать ломтиками, обвалять в муке. лук разрезать. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить печенку с обеих сторон. Добавить лук и через несколько минут растертый с солью чеснок и томатную пасту. Все вместе обжарить в течение нескольких минут, заправить приправой, которую вы любите, мне нравится овощная. Подавать с белым хлебом или рисом.
Ингредиенты:
400 гр. печенки, 3 ст. ложки растительного масла, 2 большие луковицы, 4 дольки чеснока, соль, приправы, 2 ст. ложки томатной пасты