Международный холдинг «Тигрус» расширил географию присутствия, открыв в Узбекистане в формате кобрендинга сразу 2 ресторанных проекта – итальянскую концепцию Osteria Mario и грузинскую кухню Shvili.
Заведения холдинга расположились в самом сердце Ташкента рядом с основными достопримечательностями, в красивом отдельно стоящем здании с садом и террасой на крыше. Рестораны занимают помещение площадью 1450м², включая общую веранду и пространство под банкетный зал. Проекты будут развиваться под собственным управлением холдинга.
В меню Osteria Mario и Shvili – итальянская и грузинская классика, а также фирменные блюда от бренд-шефов Александра Морина и Лики Мардалейшвили. В концепциях ресторанов заложена идея единого меню во всех странах, которое будет учитывать местные особенности и предпочтения. Здесь, например, исключили из состава свинину, расширили ассортимент блюд с мясом и овощами, выпекают домашний хлеб. Также, поддерживая традицию неспешного чаепития, отдельный акцент сделали на большую витрину с десертами от шеф-кондитера.
Для детей разработано специальное меню и создано уютное игровое пространство из экологичных материалов.
Адрес: Ташкент, ул. Истикбол, 4/1