IPA на хмеле Citra, Nelson Sauvin и Citra Cryo от московской пивоварни CHIBIS (ООО "Пивоварня Чибис").
На сайте пивоварни описания продукции нет. На UNTAPPD ничего интересного.
**********************************************************************************
Плотность: 16.5%.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные.
Срок годности: 365 суток при температуре от 0 до +6℃. С даты розлива моей банки прошло 1.5 месяца.
**********************************************************************************
Пены не много, но стойкость неплохая. В аромате доминируют цитрусы; на фоне угадывается нечто тропическое. Карбонизация умеренная.
Вкус цитрусовый с сильным привкусом винограда и крыжовника. Вкус довольно сильный, но при этом мягкий. Едва сладковатый с выраженным горьковатым привкусом, который субъективно ощущается на уровне 30-40 IBU. На послевкусии всё то же самое; из цитрусовых сильнее всего проявляет себя грейпфрут. Крепость не чувствуется. Плотность просто достаточная. Пьётся хорошо.
**********************************************************************************
С одной стороны, пивас определённо неплОх. С другой - не готов утверждать, что это уровень напитка за 300 рублей. Да, это не плохо, но есть ощущение, что можно было лучше. Как будто бы не хватает совсем чуть-чуть. Пиво 100% не удивит, так как те, кто пробовали многое, 100% пили и повкуснее. И тем не менее приятно осознавать, что хороший крафт проникает в сетевые магазины. Лишь бы задержался там. Пожелаем удачи Чибисам.
**********************************************************************************
Купил в сети "Винлаб" за 300 рублей.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!