В этом году я снова планирую придерживаться поста — уже осознанно. За плечами 5 лет полностью растительного питания. И я честно могу сказать: это может быть периодом лёгкости, чистой кожи, стабильной энергии — если рацион выстроен грамотно.
Но я также проходила этап «гречка, хлеб, чай и постное печенье». И именно тогда появились:
- слабость
- ломкость ногтей
- постоянная тяга к сладкому
- ощущение, что «пост меня истощает»
Два года назад, во время беременности и ГВ, я вернула животные продукты, потому что в эти периоды потребности организма выше. Сейчас я подхожу к постам уже с пониманием физиологии.
И вот 5 ошибок, которые чаще всего портят здоровье во время поста.
❌ Ошибка 1. Убрать мясо — и ничего не добавить
Самая частая проблема — снижение белка.
Мясо убрали. А бобовые, тофу, нут, орехи — не добавили.
В итоге:
- мало аминокислот
- хуже синтез ферментов
- падает энергия
- усиливается тяга к сладкому
📌 В пост количество белка нужно планировать, а не надеяться, что «как-нибудь наберётся».
❌ Ошибка 2. Пост превращается в углеводную диету
Рацион выглядит так:
- макароны
- картофель
- хлеб
- сладкий чай
- постная выпечка
Много быстрых углеводов → скачки сахара → усталость → снова хочется сладкого.
Это не духовная практика, а метаболические качели.
❌ Ошибка 3. Слишком мало жиров
Когда убираются животные жиры, многие боятся добавлять растительные.
Но без жиров:
- нарушается отток желчи
- хуже усваиваются витамины A, D, E, K
- страдает гормональный фон
- усиливается сухость кожи
Ежедневно должны быть:
- оливковое масло
- орехи
- семена
- масла сыродавленные
❌ Ошибка 4. Игнорирование железа и B12
Особенно у женщин.
Если ферритин был на нижней границе, в пост может появиться:
- слабость
- выпадение волос
- головокружение
- холодные конечности
B12 в растительной пище нет.
Если пост длительный — это нужно учитывать. Принимать В12 в добавках, а железо добирать из еды (или тоже добавки по показаниям).
❌ Ошибка 5. Однообразный рацион
Гречка каждый день — не равно «здорово».
Организм любит разнообразие:
- разные крупы
- разные бобовые
- сезонные овощи
- разные источники жиров
Чем шире спектр продуктов — тем меньше риск дефицитов.
Как выглядит здоровый пост
✔ 2–3 источника белка ежедневно
✔ 400–600 г овощей
✔ цельные крупы
✔ достаточное количество жиров
✔ минимум сахара и белой муки
✔ внимание к анализам при хронической усталости
Пост может быть:
- мягкой перезагрузкой ЖКТ
- снижением воспалительной нагрузки
- временем осознанности
А может стать стрессом для организма.
Всё решает не отказ, а замещение.
В Telegram я собрала пост с подборкой белковых продуктов с маркетплейсов, которые удобно использовать в пост (бобовые, тофу, семена, растительные источники омега-3 и др.). Переходите по ссылке -