Добрый день!
Зимой и ранней весной хочется чего‑то свежего, зелёного и ароматного прямо из собственной мини‑огорода на подоконнике. Я давно поняла, что выращивать зелень дома это не только удобно, но и очень приятно. Особенно когда на улице мороз, а у меня под рукой свежая кинза, укроп или руккола.
Что я выращиваю и как это делаю? Какие виды зелени подойдут?
Укроп быстрый и неприхотливый. Можно сажать прямо в обычный горшок или контейнер: он быстро растёт и радует свежими зелёными веточками.
Петрушка очень любит свет, поэтому я ставлю её на самый солнечный подоконник. Важно регулярно обрывать верхушки, тогда зелень будет расти гуще.
Базилик ароматный и вкусный. Лучше всего выращивать его в небольших горшках с дренажными отверстиями.
Руккола быстро созревает, и у меня получается свежая добавка к салатам почти каждую неделю.
Кинза особенно любима летом, но зимой её тоже легко выращивать в закрытом помещении.
Как выращивать зелень зимой и весной?
Выбор ёмкостей. Это могут быть обычные цветочные горшки, пластиковые контейнеры или даже пластиковые стаканчики с дырочками для дренажа.
Грунт. Лучше использовать покупной субстрат или универсальную почву для овощных культур: она питательная и хорошо пропускает воду.
Посев. Семена нужно просто равномерно засыпать на поверхность грунта и слегка присыпать сверху слоем почвы.
Освещение. Свет обязательное условие. В зимнее время солнца мало, поэтому я иногда использую дополнительно фитолампу или светодиодные лампы для растений.
Полив. Зелень любит влажную почву, но не переувлажнённую. Лучше поливать по мере подсыхания верхнего слоя.
Температура. В комнате комфортная, около 18–22 °C. Избегаю сквозняков и резких перепадов температуры.
Когда я собираю урожай? Самое приятное это уже через неделю и даже раньше начать получать свежую зелень! Обычно я срезаю листья по мере необходимости, чтобы дать растениям расти дальше и не травмировать их.
Почему я люблю выращивать зелень дома? Преимущества очевидны:
1. всегда свежая и ароматная зелень, никакой химии и консервантов;
2. экономия, не нужно покупать дорогие пакеты с зеленью;
3. удовольствие от процесса ухода и созерцания растений;
4. возможность экспериментировать с разными сортами и новыми видами.
Выращивание зелени на подоконнике это очень удобно и интересно! Главное немного внимания, терпения и любовь к природе. А результат свежая зелень прямо у тебя дома, даже в самые холодные дни. Так что если ещё не пробовали, обязательно попробуйте, и вы точно не пожалеете!
До новых встреч мои дорогие читатели!
P.s. Подписывайтесь на мой канал, впереди много интересного и полезного в плане садоводства❤️