Время вина: Weekend 2026 – это крупнейший салон российских вин, организованный одним из самых авторитетных специалистов в российском винном мире Артуром Саркисяном и мультимедийным холдингом РБК. На выставке представлены лучшие вина России от 120 производителей.
Наверняка многие из вас слышали про Гид по российским винам Артура Саркисяна и РБК – это большая книга, справочник по всем отечественным производителям вина, включая негоциантские проекты. С каждый годом эта книга становится толще, даже с учетом постоянно возрастающего проходного балла. В гиде 2026 года вино должно было получить от Артура Саркисяна минимум 88 баллов, чтобы оказаться на страницах издания.
Так вот, на салоне российских вин можно не только попробовать большое количество из описанных в гиде вин, а еще и пообщаться с главными виноделами, кто, собственно, и сделал эти вина.
Среди огромного количества сортов и видов вина на выставке я решил остановиться на «Короле белых вин» рислинге. Этот яркий сорт с уникальным ароматическим профилем и бензольными нотками мало кого оставляет равнодушным.
Но мы все привыкли, что рислинг – это Германия или Австрия. В меньшей степени – Франция. А как насчет России? Да, у нас есть свой рислинг. Причем в каждом винодельческом регионе: от Самары до Севастополя. Но далеко не каждый отечественный рислинг похож на «классику» из Вахау и Эльзаса. Точнее можно сформулировать так: редко какой российский рислинг похож на немецкий или австрийский рислинг, к которым мы все привыкли.
Начинаем поиск лучшего российского рислинга.
Для того, чтобы не растеряться и не потеряться в 120 стендах и тысячах видах вина я заранее составил список из всех виноделен, у которых рислинг в гиде Артура Саркисяна получил 88 и более баллов. Плюс добавил сюда свежие релизы, которых еще не было на рынке в период, когда создавался гид 2026 года. Список получился впечатляющий.
Крым
Kalos Limen Riesling 2023
Негоциантский проект (покупают виноград).
Виноград с 27-летних лоз из Севастопольской аграрной зоны, село Орловка. Сложный, среднетельный, довольно кислотный сухой рислинг без намека на бензольные тона.
Тираж: 5 440 бутылок
Оценка в гиде Саркисяна 2026: 88
Цена (ориентировочная): 2 400 рублей
UVA Vallis Riesling 2023
Тоже негоциантский проект. Виноград покупают в одном из лучших мест в Крыму – Усадьба Мангуп, село Родное.
Здесь уже есть небольшой остаточной сахар, что придает этому вину более традиционный для любителей немецких рислингов сладковато-карамельный округлый вкус.
Тираж: 2 000 бутылок
Оценка в гиде Саркисяна 2026: 89
Цена (ориентировочная): 1 600 рублей
Winepark Рислинг 2024
У винодельни есть собственные виноградники, но для рислинга закупают ягоду, выращенную на плато Кара-Тау (собственных посадок рислинга нет).
Брожение происходит в нейтральное емкости (бетон) на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем в течение 12 месяцев, выдержка 4 месяца в бутылке после розлива.
Высокая кислотность, видно, что рислинг очень молодой, «зеленый». Отлично подойдет гастропарой к некоторым блюдам, но пить его «соло» достаточно сложно. Любителям австрийских и тем более немецких рислингов не особо «зайдет».
Тираж: 3 500 бутылок
Оценка в гиде Саркисяна 2026: 88
Цена (ориентировочная): 3 500 рублей
Yaiyla (Яйла). Рислинг и Рислинг космос
Пожалуй, самый известный авторский негоциантский проект. Виталий Маринчук.
Пробую сразу 2 рислинга. Рислинг 2023. Это сухой рислинг (2 грамма сахара на литр). Кислотный, звонкий, ну и все.
Далее пошел Рислинг 2023 Cosmos полусухой с небольшой долей остаточного сахара.
Карамельный, округлый, средняя кислотность. Здесь уже можно уловить легкие бензольные нотки (возможно, виноград на этот рислинг собирался в более зрелом состоянии, чем на «обычный» рислинг). Однозначно понравится тем, кто любит классические немецкие рислинги. Вино при этом довольно кислотное (сводит нёбо) и с длительным послевкусием. Класс. Можно пить и «соло» и в сочетании с ужином.
Тираж: 4 000 бутылок
Оценка в гиде Саркисяна 2026: 88
Цена (ориентировочная): 2 900 рублей
Le K2 Массал Рислинг 2024
Собственный виноградник в Севастополе, в селе Родное. Лозы были привезены из Эльзаса. Проект семьи Киры Ефимовой.
Длительная выдержка на тонком дрожжевом осадке. Мощный кислотный высокоградусный рислинг, где карамельные, бензольные нотки и оттенок абрикоса, лайма и айвы спрятаны за высоким забором «зеленой» ягоды. Для меня слишком сложное вино, особенно в рамках такой массовой дегустации. Я думаю, после 3-4 лет бутылке оно станет более округлым и дружелюбным. Хотя многие эксперты оценивает рислинг от Le K2 исключительно высоко. Например, Артуру Саркисяну этот рислинг понравился.
Тираж: 1 600 бутылок
Оценка в гиде Саркисяна 2026: 90 (золото)
Цена (ориентировочная): 6 500 рублей. В этой статье я не обсуждаю цены, хотя очень хочется.
Oleg Repin Рислинг 2024
Абсолютно непохожий на рислинг профиль: трава, сено, моченые яблоки. Довольно высокий алкоголь 13,7% Явно не то, что ищут в классическом рислинге любители этого сорта винограда. Необычное прочтение сорта. Имеет место быть.
Тираж: 8 000 бутылок
Оценка в гиде Саркисяна 2026: 89
Цена (ориентировочная): 3 350 рублей
STN Winery рислинг 2022 Андрея Доллингера
Один из самых ярких молодых виноделов России. Пока что негоциант (покупает виноград у Усадьбы Мангуп), но уже этой весной посадит свой виноградник и через 4 года планирует собрать первый урожай на вино.
Что-то среднее между классическими рислингами и рислингом от Олега Репина. Есть трава, сено, подмоченные яблоки, минеральность. Необычное прочтение сорта.
Тираж всего 900 бутылок, поэтому в продаже, скорее всего, уже не найдете. Я не нашел.
Оценка в гиде Саркисяна 2026: 88
Цена (ориентировочная): бесценно.
Belmas Рислинг 2024
Негоциантский проект семьи Бельмас. Виноград на это вино покупают так же в Усадьбе Мангуп.
Пока самый слабый рислинг из продегустированных. Так мне показалось. Структуры нет, кислотности нет, сортовых особенностей винограда тоже не услышал. Хотя от этого вина я ждал большего, ведь один из предыдущих релизов от Бельмас оказался одним из лучших рислингов в России.
Цена (ориентировочная): 3 500 рублей
Тираж: 2 600 бутылок
Оценка в гиде Саркисяна 2026: 88
Бельбек Рислинг резерв 2024
Выдержка во французском дубе 3 месяца. Звенящая кислотность, сдержанная ароматика и вкус. Нотки белого персика.
Тираж: 3 000 бутылок
Оценка в гиде Саркисяна 2026: 88
Цена (ориентировочная): 2 000 рублей
Аранчи Рислинг 2024
Винный проект из Ялты. Выдержка на тонком осадке в стали 6 месяцев. Мягкий, округлый рислинг, без излишней кислотности. Достаточно ароматный, есть мягкие карамельные оттенки, а вот бензольных нюансов не обнаружил.
Тираж: 344 бутылки
Оценка в гиде Саркисяна 2026: 88
Цена (ориентировочная): 2 000 рублей
Краснодарский край
Галицкий и Галиций Рислинг 2023, склон Скумпийка
Глоток свежего воздуха после душной квартиры.
Структурированное вино со всеми нюансами сорта. Сухое, довольно кислотное. Развивается в бокале, становясь более округлым и карамельным. При этом пить «соло» будет все равно сложно из-за высокой кислотности. Нужна гастропара.
Тираж: 10 000 бутылок
Оценка в гиде Саркисяна 2026: 89
Цена (ориентировочная): 3 900 рублей
Скалистый берег. Рислинг 2023 и Рислинг 2024
Не понравился. 2023 год почти без кислотности, вялый какой-то и с маленьким алкоголем 11,3%. А вот 2024 символизирует более жаркий год. Ягода, видимо, начала быстро набирать спирт (12,2%), поэтому её сняли рано и вино получилось «зеленым» и кислотным. С другой стороны, Артур Саркисян довольно высоко оценил эти два рислинга.
Впервые попробовал рислинг от Скалистого берега в дегустации в клубе «Вино и люди». Вино было 2020 года урожая. Классное: мягкое, карамельное, слегка сладковатое, при этом с достаточной кислотностью. Где все это?
Рислинг 2023. Тираж: 9 500 бутылок. Оценка в гиде Саркисяна 2026: 89
Рислинг 2024. Тираж: 14 000 бутылок. Оценка в гиде Саркисяна 2026: 88
Цена (ориентировочная): 2 150 рублей
Винодельня Гунько Рислинг 2024 (Gunko Winery)
Живой, ароматный, довольно кислотный. Вау и вах! Пышет жизнью. Выдержка в стали на тонком дрожжевом осадке всего 3 месяца для сохранения первичной ароматики. Ну это фирменный стиль главного винодела суперталантливого и работоспособного Сергея Короткова делать такие яркие вина. Один из фаворитов дегустации.
Сегодня понравился даже больше, чем более спокойный, но глубокий, округлый, со смягченной кислотностью выдержанный в бетоне Рислинг резерв. Возможно, просто в рамках интенсивной дегустации рот лучше воспринимает более интенсивные вина.
Рислинг. Цена (ориентировочная): 2 500 рублей. Тираж 8 454. Оценка в гиде: 89
Рислинг резерв. Цена (ориентировочная): 2 500 рублей. Тираж 1 794. Оценка в гиде: 89.
И еще, что удалось попробовать «на ходу» из Краснодарского края.
Семейная винодельня Аратти (сено, скотный двор, подвяленные ягоды, моченый яблоки, пыль), Усадьба Дивноморское рислинг 2023 (неплохо) – сено, пряности, порох, на финише карамель, Dubinin Winery рислинг 2024 (звонкий, высокая кислотность, не хватает тельности и глубины), Шато Гараж Рислинг (Винный Форт) – здесь надо брать Кокур.
Самарская область
Denisov Winery Рислинг 2024
Парфюмерный, яркий, средняя кислотность (которая не отталкивает), карамель. Сочное, питкое, без всякой травы. Реально классный рислинг. Один из фаворитов дегустации, даже с учетом забитых после десятков других образцов рецепторов.
Тираж: 4 000 бутылок
Оценка в гиде Саркисяна 2026: 88
Цена (ориентировочная): 1 500 рублей
Волгоградская область
Семейная винодельня Гусев Рислинг 2024
Очень похож на самарский рислинг, только чуть более кислотный, чуть более звонкий и по южному плотный. Вина похожи не просто так – главный винодел и основатель Denisov Winery Мария Зуйкова закупала лозы рислинга именно у Гусева. По сути, это та же самая лоза, только растущая на разных терруарах на расстоянии 560 километров друг от друга (по прямой). Тоже один из фаворитов дегустации.
Тираж: 4 704 бутылки
Оценка в гиде Саркисяна 2026: 89
Цена (ориентировочная): 2 790 рублей
Ставропольский край
Темпельхоф Рислинг 2024 (Tempelhof Winery)
Семейная винодельня Федора Ештокина и его супруги Екатерины Козлаковой. Помогал проекту с выбором терруара итальянский энолог Андреа Франкетти.
Собственные органические виноградники в селе Прикумское. Выдержка в нейтральных емкостях 8 месяцев, ручной сбор винограда. Мягкий, средняя кислотность, намек на карамель. Очень деликатный. Читается ставропольский терруар. Спелые фрукты (белый персик, груша).
Классный рислинг. Возможно, что любителям «Германии» и «Австрии» покажется недостаточно ароматным и мощным по вкусу.
Тираж: 2 500 бутылок
Оценка в гиде Саркисяна 2026: 89
Цена (ориентировочная): 3 650 рублей
Что же, пора подвести итоги – удалось ли найти лучший российский рислинг на крупнейшем винном салоне России.
Конечно, я не смог протестировать каждый рислинг на этой выставке, да и некоторых виноделен здесь не было. Например, традиционно игнорирует такие мероприятия Павел Швец, у которого рислинг в гиде Саркисяна-РБК получил «платину» с оценкой 93 балла.
В результате идеальный для себя рислинг я не нашел, но составил топ моих фаворитов на салоне российских вин. Это те вина, которые бы купил себе, которые мне запомнились. Места расставлять не буду, они все хороши. Каждый по-своему.
Время вина: Weekend 2026. Лучшие рислинги.
Yaiyla Рислинг космос. Виталий Маринчук, Севастополь.
Галицкий и Галиций Рислинг 2023, склон Скумпийка. Алексей Толстой, Краснодарский край.
Гунько рислинг 2024. Сергей Коротков, Краснодарский край.
Denisov Winery Рислинг 2024. Мария Зуйкова, Самарская область.
Гусев Рислинг 2024. Дмитрий Гусев, Волгоградская область.
Темпельхоф Рислинг 2024. Федор Ештокин и Екатерина Козлакова, Ставропольский край.