🆘 Что можно приготовить из 700 гр фарша?
🆘 И что можно приготовить на два дня из такого количества фарша?
ЧТО - конечно приготовить полное МЕНЮ!
Сегодня делюсь с вами рецептом вкусного супа из чечевицы и ленивых драников!
🆘 Что можно приготовить из 700 гр фарша?
🆘 И что можно приготовить на два дня из такого количества фарша?
ЧТО - конечно приготовить полное МЕНЮ!
Сегодня делюсь с вами рецептом вкусного супа из чечевицы и ленивых драников!
✅ Суп чечевичный — это моё любимое блюдо, которое часто появляется на нашем столе. Этот суп с фаршем, свежими помидорами и другими ингредиентами — настоящая находка!
Рецепт:
- Чечевица — 300 гр
- Картофель — 4 шт (средний)
- Фарш свиной — 400 гр
- Паста томатная — 2 ст. л. с горкой
- Помидоры свежие — 4 шт
- Лук — 1 гол
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 4 зубца
- Приправа для супа универсальная — 1 ст. л.
- Перец сладкий — 1 шт
- Масло сливочное — 50 гр
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Перец чёрный по вкусу
- Вода — 2,5 литра
Приготовление:
- Обжарьте лук и морковь в сливочном и растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте фарш и обжаривайте, пока не выпарится вся вода и он не начнёт обжариваться.
- Добавьте чеснок, мелко порезанный сладкий перец, приправы и помидоры (без шкуры, мелко порезанные). Обжаривайте до готовности.
- Добавьте 2 ст. л. томатной пасты и обжаривайте ещё 1 минуту.
- Добавьте картофель и чечевицу, залейте водой и доведите до кипения.
- Варите на медленном огне 25 минут.
Подавайте суп со сметаной, чесноком и зеленью. Это очень вкусно и быстро!
✅ Ленивые драники — следующий пост будет посвящён этому рецепту.
Пробуйте, это вкусно и просто!