Очищенный сырой картофель натереть на терке, добавить муку, соль, перемешать. Ложкой выкладывать массу на сильно разогретую сковороду в растительное масло и обжаривать драники с двух сторон до образования золотистой корочки. Лук нашинковать и обжарить, переложить в него готовые драники, поставить в духовку на непродолжительное время (10-12 минут). Ингредиенты: 12 картофелин, 1-2 столовых ложки муки, 7-8 ст. ложек растительного масла, 2-3 головки репчатого лука, соль по вкусу
Очищенный сырой картофель натереть на терке, добавить муку, соль, перемешать. Ложкой выкладывать массу на сильно разогретую сковороду в растительное масло и обжаривать драники с двух сторон до образования золотистой корочки. Лук нашинковать и обжарить, переложить в него готовые драники, поставить в духовку на непродолжительное время (10-12 минут).
Ингредиенты:
12 картофелин, 1-2 столовых ложки муки, 7-8 ст. ложек растительного масла, 2-3 головки репчатого лука, соль по вкусу