Ну что, друзья, делюсь своим кулинарным подвигом! 🤩
Представьте себе: уже почти ночь, а меня вдруг осенило – завтрак! А какой завтрак без хлебушка, особенно, когда под рукой оказалась та самая, имитированная красная икорка, которая так и просится быть намазанной на что-нибудь вкусненькое.
И кстати состав у нее не такой уж и плохой.
Я уже пробовала её и мне понравилось.
И вот, недолго думая, я решила сотворить чудо из того, что нашлось в закромах. Получился такой себе экспромт, но результат, скажу я вам, превзошел все ожидания! 😉
Итак, что же я туда намешала? Все просто до безобразия: одно яйцо, 100грамм греческого йогурта для нежности, 10грамм псилиума и 20 грамм овсяных отрубей для пользы и текстуры, 100 грамм цельнозерновой муки для сытности, чайная ложка разрыхлителя и чайная ложка растительного масла. Все это быстро смешалось, отправилось в формочку, присыпалось семечками и – в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут .
Пока духовка колдовала над моим творением, я уже предвкушала завтрашние бутерброды. И вот он, мой красавец, готов! Не удержалась, разрезала его еще теплым – аромат просто сводил с ума!
Так что завтра утром меня ждут самые вкусные бутерброды с икоркой и ароматным кофе. А теперь – точно спать! 😴