Всем привет. Сегодня у меня для вас два рецепта простых, но вкусных салатов!
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: капусту пекинскую нарезать крупно. Крабовые палочки нарезать кубиком, крабовые палочки можно заменить на куриную грудку, отварную, запечённую или копчёную. Свежие огурцы, яйца отварные нарезаем кубиком. Зелень укропа и петрушки нарезаем мелко. К этому набору добавляем консервированную кукурузу или горошек (по своему вкусу).
Сметану, майонез и чеснок смешиваем вместе и полученным соусом заправляем салат. Подсаливаем слегка по вкусу. Хорошо перемешиваем, даём салату постоять минут 5 и можно снимать пробу!
Салат сочный, нежный с приятным вкусом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
капуста пекинская 100 г -16 ккал
крабовые палочки (или куриная грудка отварная, запечённая или копчёная) 100 г -73 ккал
огурцы свежие 100 г -15 ккал
яйца 2 шт 100 г -156 ккал
кукуруза 100 г -119 ккал
зелень укропа и петрушки 10 г -5 ккал
сметана 15 % 35 г -56 ккал
майонез среднекалорийный 35 г -137 ккал
соль по вкусу -0 ккал
чеснок 2 з 5 г -7 ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО САЛАТА 585 ГРАММОВ.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО САЛАТА 584 ККАЛ.
ККАЛ -99
БЕЛКИ -4,5
ЖИРЫ -4,5
углеводы -7,4
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ БЕЗ ВАРКИ:
Для этого салата не нужно ничего варить, его можно приготовить за 10 минут. А получается он очень вкусным!
Сначала замаринуем лук. Для этого его нужно мелко нарезать, посолить, добавить сахар, сок лимона и залить крутым кипятком. Через 5 минут маринад слить, лук готов.
Все ингредиенты нарезаем примерно по размеру фасоли. Добавляем к ним маринованный лук. Заправляем сметаной с майонезом, досаливаем по вкусу и перемешиваем. Дадим салату постоять 5 минут и дегустируем. Вкусно, свежо!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
грудка копчёная 200 г -234 ккал
лук репчатый 1 шт 80 г -36 ккал
сахар 1 ч л 8 г -32 ккал
сок лимона 10 г -2 ккал
грибы маринованные 200 г -24 ккал
Салат айсберг или пекинская капуста 200 г -26 ккал
фасоль консервированная 200 г -198 ккал
сметана 15 % 60 г -96 ккал
майонез среднекалорийный 60 г -234 ккал
соль по вкусу -0 ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО САЛАТА 1018 ГРАММОВ.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО САЛАТА 882 ККАЛ.
НА 100 ГРАММОВ:
ККАЛ -86
БЕЛКИ -7,1
ЖИРЫ -3,6
УГЛЕВОДЫ -6
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ!
ВСЕМ УДАЧИ, ДОБРА И МИРА!