Испечь блинчики по рецепту.
Для начинки обжарить фарш на сухой сковороде минут 15-20. Затем смешать с заранее спассерованным луком (нашинкованный лук обжарить в небольшом количестве растительного масла на среднем огне минут 5-7).
Выложить начинку на середину блина.
Свернуть блин удобным способом.