🔎 Читаете ли вы внимательно этикетки на продуктах

🔎 Читаете ли вы внимательно этикетки на продуктах?

Разберём, на что обращать внимание - шаг за шагом.

Шаг 1. Порядок ингредиентов

Ингредиенты перечислены в порядке убыванияих содержания в продукте. Чем ближе компонент к началу списка, тем его больше. Первые три ингредиента составляют основу продукта.

Шаг 2. Скрытый сахар

Ищите не только «сахар», но и его аналоги:

🔺сироп (глюкозный, фруктозный и т. д.);

🔺мальтодекстрин;

🔺декстроза;

🔺фруктоза.

Шаг 3. Непонятные добавки

Обращайте внимание на:

🔺коды «Е»;

🔺ароматизаторы — даже если указано«натуральный вкус», это не исключает наличия ароматизаторов. Ищите чёткие формулировки: «натуральные ароматизаторы» или «идентичные натуральным».

Шаг 4. Соль и жиры

🧂Соль. Часто указана как «натрий». ☝️Запомните простое соотношение: 1 г. натрия ≈2,5 г соли.

🚩Трансжиры. Могут скрываться под названиями:

🔺гидрогенизированные масла;

🔺маргарин;

🔺растительный жир.

Всего 5 минут изучения этикетки помогут сделать выбор в пользу более здорового рациона.