Нежный, красивый и очень вкусный - как мы сами!
## ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриная грудка (300г) - отварная
- Яйца (3 шт) - вкрутую
- Огурцы свежие (2 шт) - средние
- Авокадо (1 шт) - спелое
- Красная рыба слабосоленая (150г) - семга/форель
- Руккола (пучок) - для украшения
- Гранат (полстакана зерен) - для красоты
## ЗАПРАВКА:
- Йогурт натуральный (3 ст.ложки)
- Дижонская горчица (1 ч.ложка)
- Лимонный сок (1 ст.ложка)
- Соль, перец - по вкусу
## ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Курицу нарежьте кубиками
2. Яйца - кубиками (белок и желток отдельно)
3. Огурцы - тонкими полукольцами
4. Авокадо - кубиками (сбрызните лимоном!)
5. Рыбу нарежьте тонкими кусочками
Заправку смешайте до однородности.
## СБОРКА:
Выкладывайте слоями в прозрачную миску:
- Курица + немного заправки
- Огурцы
- Белки яиц + заправка
- Авокадо
- Рыба
- Желтки (посыпьте сверху)
- Зерна граната
- Листики рукколы
💡 СЕКРЕТ: Дайте салату постоять 30 минут в холодильнике - пусть вкусы "подружатся"!
🎉 ИТОГ: Красиво, вкусно, празднично! И главное - мы достойны самого лучшего! Балуйте себя! ✨