Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю печенье и поделюсь рецептом с вами.
Для приготовления печенья понадобятся: 1,5 стакана цельнозерновой муки,
1,5 стакана просеянной пшеничной муки,
3/4 стакана овсяных хлопьев,
1 ч.л. разрыхлителя,
щепотка соли,
1/2 стакана изюма, /можно использовать орехи, семечки или курагу/
и 3/4 стакана сахара,
перемешиваем,
затем добавляем 0,5 стакана воды
и 10 ст.л. растительного масла,
тщательно вымешиваем.
Затем соединяем вымытый и обсушенный изюм с тестом.
Тесто должно получиться средней плотности.
Ингредиенты:
Отделяем небольшие кусочки теста и скатываем в шарики. Выкладываем на смазанный маслом противень или пекарскую бумагу,
придаём форму лепёшки.
Выпекаем в разогретой духовке до готовности.
Моё печенье выпекалось 13 минут при температуре 175°, но это в моей духовке, а вы ориентируйтесь на свою.
Я разломила печенье, чтобы посмотреть - оно пропеклось, советую не передерживать в духовке, иначе печенье будет жёсткое.
Всем пока, до встречи на моей кухне.