#выпечка #45мин 🕒 Время приготовления: 45 мин Порции: 6–8 Сложность: средняя 🧾 Ингредиенты: Для теста: 🟠Мука — 180 г 🟠Разрыхлитель — 1 ч.л. 🟠Холодное сливочное масло — 100 г 🟠Сахар — 60 г 🟠Яйцо — 1 шт Для заливки: 🟠Яйцо — 3 шт 🟠Сметана — 200 г 🟠Сахар — 130 г 🟠Мука — 2 ст.л 🟠Любые ягоды — по вкусу 🍴Приготовление: 1. В миске смешайте муку с разрыхлителем, добавьте холодное сливочное масло и перетрите пальцами до крошки. Добавьте сахар и яйцо, замесите тесто. Уберите в холодильник на 10–15 минут. 2. Для заливки взбейте яйца со сметаной, сахаром и мукой до однородности. 3. Раскатайте тесто и выложите в форму, равномерно распределите ягоды. 4. Залейте ягодную начинку сметанной смесью. 5. Выпекайте в разогретой духовке при 180°C 30–35 минут до золотистого цвета. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲