В научных новостях обнаружил неожиданный и большой обзор экспорта китайского чая с акцентом на чае дорогом. Опубликован он был, правда, еще в 2024 году, так что данные там на пару лет устарели. На так как никаких особенных потрясений в китайском чайном экспорте не было — он стабильно растет и уже перевалил за 400000 тонн в год — все, что написано в обзоре, актуальности не потеряло. Если вас интересует чайная экономика, милости прошу под ссылку.
А если не интересует и читать лень, то для развития экспорта дорогого чая наши китайские коллеги предлагают уделять особенное внимание брендированию китайского чая, инфраструктурным международным проектам, и разной сертификации-стандартизации, чтобы нормально работать на европейском и американском рынках. Если вы следите за китайскими рассуждениями о чайном экспорте, то ничего нового в этих направлениях работы для вас нет.
По поводу выполнения разных условий для торговли китайским чаем в США и Европе у меня, правда, есть некоторые сомнения. С такой торговлей неплохо справляются местные компании, которые берут вопросы пищевой безопасности (через которые удобнее всего регулировать рынок) на себя. И уступать решение этих вопросов (и рынок) компаниям китайским они едва ли захотят. Ну то есть пока наши китайские коллеги вписываются в одни нормативы, им оперативно будут подкидывать другие. В эту игру можно играть вечно. И параллельно с этим какие-либо старые и добрые немецкие или там британские компании будут тихонько торговать китайским чаем. Потому что у них с сертификацией и стандартизацией удивительным способом все в порядке.