Эластичные, не рвутся и легко сворачиваются — удобно фаршировать творогом, мясом, грибами или сладкими начинками. ✅ молоко — 500 мл ✅ яйца — 2 шт. ✅ мука — 200–220 г ✅ сахар — 1 ст. л. ✅ соль — ½ ч. л. ✅ растительное масло — 2–3 ст. л. ▪️ В миске смешиваем яйца, сахар и соль. ▪️ Вливаем примерно половину молока и перемешиваем. ▪️ Всыпаем муку и размешиваем до гладкости, затем вливаем оставшееся молоко и доводим тесто до консистенции жидких сливок. ▪️ Добавляем растительное масло и даём тесту постоять 10–15 минут. ▪️ Разогреваем сковороду для блинов линейки KUMIR, 🔵 купить на OZON 🟣 купить на WB перед первым блином слегка смазываем маслом. ▪️ Наливаем тонкий слой теста, выпекаем до румяных краёв, переворачиваем и допекаем ещё 10–20 секунд.
Эластичные, не рвутся и легко сворачиваются — удобно фаршировать творогом, мясом, грибами или сладкими начинками.
✨ ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ молоко — 500 мл
✅ яйца — 2 шт.
✅ мука — 200–220 г
✅ сахар — 1 ст. л.
✅ соль — ½ ч. л.
✅ растительное масло — 2–3 ст. л.
🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
▪️ В миске смешиваем яйца, сахар и соль.
▪️ Вливаем примерно половину молока и перемешиваем.
▪️ Всыпаем муку и размешиваем до гладкости, затем вливаем оставшееся молоко и доводим тесто до консистенции жидких сливок.
▪️ Добавляем растительное масло и даём тесту постоять 10–15 минут.
▪️ Разогреваем сковороду для блинов линейки KUMIR,
перед первым блином слегка смазываем маслом.
▪️ Наливаем тонкий слой теста, выпекаем до румяных краёв, переворачиваем и допекаем ещё 10–20 секунд.