Масленица давно воспринимается как весёлый народный праздник с гуляньями и щедрым столом. Но если убрать поздние романтические трактовки и обратиться к этнографии, становится ясно: блин на Масленицу был не просто угощением. Он соединял в себе несколько смыслов — аграрный, поминальный и календарный. И далеко не всё из того, что сегодня рассказывают о «древней магии», подтверждается историческими источниками.
Расскажем об этом подробнее.
Блин как календарный символ
Самая известная версия — блин как образ солнца. Круглая форма и золотистый цвет действительно легко вызывают такую ассоциацию. Однако в научной среде нет однозначных доказательств, что древние славяне осознанно пекли блины именно «в честь солнца» или конкретного божества вроде Ярилы. Скорее всего, солнечная символика — это более поздняя фольклорная интерпретация XIX века.
При этом календарный смысл у блинов был. Масленица приходилась на рубеж зимы и весны, перед Великим постом. Это была последняя неделя, когда можно было есть молочные продукты, масло и яйца. Блины — удобная и сытная форма использования этих ингредиентов. Таким образом, их массовое приготовление имело практическую и обрядовую природу одновременно: завершение сытного периода перед ограничениями.
Поминальный смысл блина
Гораздо лучше документирован другой аспект — связь блинов с поминальной традицией. Блины действительно были распространённым поминальным блюдом в восточнославянской культуре. Их пекли на родительские дни, на поминки, на похороны. Круглая форма в народной символике ассоциировалась с цикличностью и вечным возвращением, что делало блин подходящей пищей для ритуалов памяти.
На Масленицу поминальный мотив особенно заметен в обычае «первого блина». Его могли отдавать нищим «за упокой», относить на могилы или оставлять «для душ». Это не означает, что вся Масленица была праздником мёртвых, но элемент поминовения предков в ней присутствовал. В традиционной культуре граница между календарным праздником и поминальным обрядом часто была условной.
Миф о «Комоедице» и медведях
Популярная версия о том, что выражение «первый блин комом» связано с медвежьим богом Комом и праздником Комоедица, в научной среде считается спорной. Достоверных древнерусских источников, подтверждающих существование такого культа в описываемом виде, нет. Большинство исследователей склоняются к тому, что «комом» означает «комком», то есть неудавшийся, неровный блин.
Связывать Масленицу напрямую с организованным культом медведя или специальным «медвежьим богом» — скорее поздняя реконструкция, чем подтверждённый исторический факт.
Огонь и чучело: аграрная магия
Сжигание чучела Масленицы действительно имело обрядовый характер. В аграрной культуре огонь часто воспринимался как очищающая и обновляющая сила. Остатки чучела могли разбрасывать по полям — это зафиксировано этнографами как элемент символического «передачи плодородия».
Но и здесь важно понимать: речь идёт не о «мистических порталах» и «открытых вратах в мир духов», а о крестьянской обрядовой практике, связанной с циклом природы и земледелием.
Сегодня мы можем воспринимать блины просто как вкусную традицию. Но за их простотой стоит глубокая история. И именно это делает праздник Масленица таким живым: он соединяет повседневность и ритуал, прошлое и настоящее, домашний стол и смену времён года.
И мы приглашаем вас в ресторан Villa Pasta отпраздновать Масленицу вместе с нами. В специальном меню:
✅ Оладьи со слабосолёным лососем и голландским соусом
✅ Блины с мясом и соусом сливочный пармезан
✅ Блины с жульеном из курицы и грибов
✅ Блины с манго и творожным сыром
✅ Шоколадные блины с кремом из маскарпоне с вишнёвым конфитюром
С Масленицей!