На московских ярмарках появляются новые «гастрономические посольства» регионов.
Там можно открыть для себя новые вкусы и приобрести лучшую продукцию определенного региона, ранее доступную только в районе производства, а также познакомиться с кулинарными традициями народов России и их культурой.
Сейчас в обновленном формате работают уже четыре площадки, которые представляют продукты из республик Башкортостан и Мордовии, а также из Смоленской и Владимирской областей.
«Для меня участие в московских ярмарках – это в первую очередь ответственность перед своим народом. Мы привозим качественную, экологически чистую продукцию, и нам не стыдно за нее», – рассказала Гульназ, агроагрегатор из Башкирии.
Она привозит на ярмарку на Кетчерской улице знаменитый липовый мед, травяные сборы, кондитерские изделия, полуфабрикаты из мяса с ферм, сыр и молочные продукты.
Есть и деликатесы, в том числе колбаса по авторскому рецепту из конины с земляникой и большой ассортимент выпечки, среди которой пироги губадии, чак-чак и баурсак.
Подписывайтесь на Департамент торговли в MAX, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина.