Нужен плотный ужин без сложных техник. Я собираю меню из пяти блюд. Всё сытно, ароматно и с хрустящей корочкой. Готовится без лишних шагов. 1. Сочные котлеты с румяной корочкой 2. Картофель по-деревенски 3. Куриные крылья в соевом маринаде 4. Грибной соус Подавайте мясо после 3 минут отдыха — сок распределится и блюдо останется сочным. Подписывайтесь и ставьте лайк — впереди ещё больше праздничных меню без лишней суеты. Какое блюдо вы бы добавили в это меню?
Меню на 23 февраля: 5 сытных блюд, которые оценят мужчины
Нужен плотный ужин без сложных техник. Я собираю меню из пяти блюд. Всё сытно, ароматно и с хрустящей корочкой. Готовится без лишних шагов.
1. Сочные котлеты с румяной корочкой
Ингредиенты:
- Фарш — 700 г
- Лук — 1 шт.
- Хлеб — 2 ломтика
- Молоко — 80 мл
- Соль, перец
Приготовление:
- Замачиваю хлеб.
- Измельчаю лук.
- Соединяю с фаршем.
- Формирую котлеты.
- Обжариваю до корочки.
2. Картофель по-деревенски
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Паприка — 1 ч. л.
- Масло — 2 ст. л.
- Соль
Приготовление:
- Нарезаю дольками.
- Смешиваю с маслом и паприкой.
- Запекаю 35 минут при 200°.
3. Куриные крылья в соевом маринаде
Ингредиенты:
- Крылья — 800 г
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Мёд — 1 ч. л.
Приготовление:
- Смешиваю маринад.
- Обваливаю крылья.
- Запекаю 40 минут.
4. Грибной соус
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 300 г
- Сливки — 150 мл
- Соль
Приготовление:
- Обжариваю грибы.
- Вливаю сливки.
- Тушу до густоты.
5. Тосты с сыром
Ингредиенты:
- Хлеб — 4 ломтика
- Сыр — 100 г
Приготовление:
- Выкладываю сыр.
- Запекаю до расплавления.
Секретный нюанс
Подавайте мясо после 3 минут отдыха — сок распределится и блюдо останется сочным.
Подача:
- Раскладываю всё на одном большом блюде.
- Добавляю зелень.
- Подаю горячим.
Подписывайтесь и ставьте лайк — впереди ещё больше праздничных меню без лишней суеты.
Какое блюдо вы бы добавили в это меню?