В муку постепенно влить, помешивая, простоквашу, вбить яйца, посолить и растереть до однородной массы. Добавить соду и перемешать. Дать расстроиться 30 минут. Сковороду прокалить, смазать маслом или салом, ложкой выкладывать оладьи. Печь с двух сторон. Подать со сметаной. Ингредиенты: 2 стакана муки, 1 стакан простокваши, 2 яйца, 1/2 ч. ложки соды, соль, кусочек сала или растительного масла, 1 стакан сметаны.
В муку постепенно влить, помешивая, простоквашу, вбить яйца, посолить и растереть до однородной массы.
Добавить соду и перемешать. Дать расстроиться 30 минут. Сковороду прокалить, смазать маслом или салом, ложкой выкладывать оладьи. Печь с двух сторон. Подать со сметаной.
Ингредиенты:
2 стакана муки, 1 стакан простокваши, 2 яйца, 1/2 ч. ложки соды, соль, кусочек сала или растительного масла, 1 стакан сметаны.