Хлеб нарезать ломтиками и слегка смочить водой. Свёклу отварить, охладить, очистить и натереть на крупной терке. добавить яйцо, изюм и перемешать. Сковороду прогреть, смазать маслом, посыпать сухарями и выложить слой хлеба. На него положить свеклу и закрыть другим слоем хлеба. Залить оставшимся яйцом. Запекать в духовке 30 минут. подать со сметаной. Ингредиенты: 400 гр. чёрствого ржаного хлеба, 2 свеклы (маленьких), 2 яйца, 100 г. изюма, сухари, масло, сметана.
Хлеб нарезать ломтиками и слегка смочить водой. Свёклу отварить, охладить, очистить и натереть на крупной терке. добавить яйцо, изюм и перемешать.
Сковороду прогреть, смазать маслом, посыпать сухарями и выложить слой хлеба. На него положить свеклу и закрыть другим слоем хлеба. Залить оставшимся яйцом. Запекать в духовке 30 минут. подать со сметаной.
Ингредиенты:
400 гр. чёрствого ржаного хлеба, 2 свеклы (маленьких), 2 яйца, 100 г. изюма, сухари, масло, сметана.