Шоколад, сгущенка и варенье являются самыми вредными начинками для блинов, потому что в них много жиров и углеводов. Об этом сообщила врач-терапевт, диетолог Елена Устинова.
— Самой вредной является начинка, где очень много жиров и углеводов: горячий шоколад, сгущенка или варенье, — цитирует ее РИА Новости.
По словам медика, самыми полезными являются начинки, где много белка.
— Это начинки из мяса или, например, из капусты, яиц, разные овощные начинки, начинки из рыбы. Начинка на основе птицы, сырные начинки, — рассказала Устинова в беседе с агентством.
Тренер и нутрициолог Юрий Брабечан полагает, что основными проблемами при поедании блинов становятся общая высокая калорийность блюда и потеря чувства меры. Он напомнил, что это приводит к набору лишнего веса. Один средний блин без начинки содержит около 90–120 килокалорий, но добавки вроде сгущенного молока или шоколада резко увеличивают этот показатель до 200–250 килокалорий на порцию.
Эксклюзивы "Вечерней Москвы"
Забудьте про носки и шампуни: как подобрать стильные подарки к 23 Февраля и 8 Марта