Доброго всем дня!
Начнем с понятия "суперфуд".
Вообще-то это маркетинговое понятие, обозначающее продукты питания, которые преподносятся рекламой как приносящие пользу здоровью в результате их особых свойств. И ещё что важно, суперфуды - это не Бады, а элементы долгосрочной системы здорового питания.
Кстати, знаете ли вы, дамы, что мойва относится к продуктам-суперфудам? Вообще не умею её готовить! Когда-то мы её покупали и жарили - как она была вкуснА! А сейчас мы с мужем практически не едим жареное и мойва как-то перестала покупаться. Печалька!
Но не о мойве сегодня речь.
Будем говорить о сиропе топинамбура и арахисовой пасте как вкусных помощников на пути к стройности. Да-да, и тот, и другой продукт должны входить в систему здорового питания. Они достойны этого, а наше здоровье достойно их.
О сиропе топинамбура
Вообще-то, этот сироп рекомендуется для диабетиков.
А всё, что можно есть диабетику, уж точно можно есть тем, кто в процессе снижения веса.
Смотрим состав:
Состав: клубни топинамбура, вода.
Ничего лишнего, ни консервантов, ни ароматизаторов, ни красителей.
Сироп приятного золотистого цвета.
цитата из статьи "Топинамбур: еда и лекарство" / ФБУЗ "Центр гигиенического образования населения" Роспотребнадзора /
Отличительной особенностью топинамбура является уникальный углеводный комплекс (фруктоолигосахариды и инулин), а также сбалансированный макро- и микроэлементный состав.
Топинамбур содержит железо, кремний, цинк, магний, калий, марганец, фосфор, кальций, витамины A, E, C, B1, B2.
Топинамбур - это решение проблемы, связанной с сахарным диабетом. Благодаря уникальному составу топинамбур прекрасно влияет на обмен веществ, активизирует выделение желчи и ферментов поджелудочной железы.
Употребление его в пищу поможет снизить уровень сахара в крови, избавит от воспалений в желудке, кишечнике и суставах, улучшит состояние кожи.
Вот такой это удивительный продукт.
Об арахисовой пасте
Как-то я уже писала о том, что в нашем с мужем питании практически постоянно присутствует арахисовая паста с сиропом топинамбура.
Это не та, что традиционно присутствует на полках супермаркетов - с сахаром или фруктозой, а именно с сиропом топинамбура.
Такую баночку в очередной раз приобрела на маркетплейсе. В ней 1 кг! Надолго хватит - 😃!
Сделала скрин и состава:
К фруктозе отношусь очень настороженно, берегу печень. Сахар, практически, вообще не присутствует в жизни. А вот сироп топинамбура уже не один год всегда на столе. Но при покупке всегда смотрю на состав, чтобы не попасть на подделку - однажды такое было.
Тот, кто выращивает топинамбур, тот знает, что его клубни сладковатого вкуса. А как он декоративен! На нашем участке ему отведен северный уголок, но его это совершенно не смущает: колосится за милую душу!
---------------------
В своё время я опубликовала очень подробную статью об арахисе, навеянную недавними научными исследованиями этого удивительного бобового растения.
Не поленитесь, милые дамы, обязательно прочтите эту статью! Я думаю, что вы будете и восхищены, и поражены удивительными полезными свойствами арахиса!
Ссылка - как уже заведено, в конце статьи.
а сейчас цитата из статьи:
Постное питание исключает животную пищу в должном объёме, а потому, чтобы не нанести вред здоровью, так важно получать необходимые вещества и необходимейшие организму аминокислоты из других источников. Арахис содержит в своём составе практически ВСЕ необходимые человеческому организму аминокислоты, не уступая в этом животному белку.
В состав арахиса входит большое количество витаминов группы В, самых наиважнейших витаминов для человеческого организма, витамина Е и витамина РР.
Что касается минерального состава, то в арахисе содержатся:
кальций - 76 мг
железо - 5 мг
магний -182 мг
фосфор - 350 мг
калий - 658 мг
натрий - 23 мг
цинк - 3,3 мг
медь -1,144 мг
марганец -1,934 мг
селен -7,2 мкг
Специально указала количество, исчисляемое в мг, чтобы показать, что самые-самые важные для нас минералы богато представлены в арахисе: и кальций, и магний, и калий и так далее.
И опять: тому, кто придерживается РАЗНООБРАЗНОГО питания, включающего в себя не только овощи, мясо, но и орехи, семена, бобовые, тому нет необходимости пользоваться БАДАМи. Вы это всё получите через продукты - натуральные и живые, не искусственные.
-------------------------
Статистика канала
Теперь совсем немного о статистике канала - давно-давно не рассказывала об этом.
В студии канала, в которой автор создаёт свои статьи, много полезных функций, позволяющих отслеживать как развивается канал, есть и такая как "Статистика".
Скрин:
Информация обновляется автоматически каждый день.
- Если говорить о подписчиках, то за период с 22 января по 20 февраля количество подписчиков увеличилось на 521-го человека. А уменьшилось на 50. Их можно увидеть под линией, разграничивающей подписку и отписку.
- Этот процесс "живой": кто-то заходит на канал, чтобы рекламу средств для похудения сделать - я их блокирую, и они отписываются, так как не имеют возможности дальше публиковаться. Есть те, кому была интересна какая-то отдельная информация, а само похудение и не нужно, а потому такая подписка становится не актуальной. А есть те, с кем нам по разным причинам оказалось не по пути и они тоже тихонечко отписываются.
Следующий скрин - это динамика канала: он ещё в активном развитии, что и демонстрирует график.
Кстати, на этом скрине видно и количество подписчиков за 19 февраля.
Есть в разделе статистики и такая информация как "возраст подписчиков" и это отражение направления канала - для дам серебряного возраста:
Очень плохо, конечно, видно. Дальше словами расскажу, без скринов:
- Аудитория на 83% - женская, 17% - мужская. Читают нас мужчины, читают!
- Основная аудитория - это Москва и Московская область, затем Санкт-Петербург и Ленинградская область, Урал, Новосибирская область.
- Устройства, с которых читают статьи: 77% - смартфоны и 23% - компьютеры.
Вот такая интересная статистика. В следующий раз расскажу о том, какие подписки есть лично у меня и это тоже показывает моя студия.
-----------------------
Рецепт дня
Закуска из баклажанов с чесночной заправкой от ИРИНЫ ЗАМАРАЕВОЙ.
"Очень вкусно! Очень! И просто!
Это блюдо пригодится как для постного питания, так и для тех, кто следит за своей фигурой.
Идеально подойдёт как для праздничного меню, так и для повседневного ужина. Попробуйте- это блюдо порадует, я думаю, всех!
Баклажаны - 2 крупных плода
Сладкий перец - 2 шуки
Чеснок - 4-6 зубчиков
Свежая зелень (кинза, укроп) - по вкусу
Растительное масло - 80 мл
Яблочный уксус - 2 ст. л.
Соль, сахар - по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны и перец вымойте, запекайте при 200 °C 30 минут до мягкости.
2. Остудите, очистите от кожицы и семян, нарежьте мякоть полосками.
3. Измельчите чеснок и зелень.
4. Смешайте масло, уксус, соль, сахар, чеснок и зелень.
5. Заправьте овощи соусом, дайте настояться 15- 20 минут и можно наслаждаться!
Ангела вам за трапезой!
--------------------------
На этом позвольте на сегодня откланяться.
обещанная ссылка об арахисе - ОБЯЗАТЕЛЬНО прочтите: вы будет удивлены!
ЖДУ от вас, дамы, отчеты о прошедшей неделе.
Пишите как прошел разгрузочный день, каковы результаты взвешивания - в общем, пишите!
С уважением, Татьяна!
ПРЕДУПРЕЖДАЮ, что
Мои статьи носят информационный, просветительский характер и не являются рекомендациями медицинского характера, диагностики и лечения.
При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, связанного со снижением веса, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Адреса моей страницы в социальных сетях:
Одноклассники: https://ok.ru/profile/581185761502
ВКонтакте: http://vk.com/id633999857
Телеграм-канал: https://t.me/damyhydeemvmest