Рецепт пошагового приготовления собы с индейкой и овощами в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/paste/recipe570/ Ингредиенты: 1. индейку нарезать произвольными кусочками, обжарить на среднем огне с оливковым маслом до золотистого цвета, примерно 5-7 минут 2. затем добавить смесь овощей, накрыть крышкой и тушить 5 минут, затем добавить соевый соус, перемешать и тушить еще 5-7 минут Примечание: овощную смесь можно взять любую, либо приготовьте свою (из свежих овощей). 3. собу отварить, добавить к индейке и овощам, перемешать, оставить на огне на 2-3 минуты, постоянно помешивать, затем убрать с огня 4. соба с индейкой и овощами готова, перед подачей украсить зеленым луком
Рецепт пошагового приготовления собы с индейкой и овощами в домашних условиях с фотографиями
Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/paste/recipe570/
Ингредиенты:
- гречневая соба - 2 порции;
- филе индейки - 250 гр;
- мексиканская овощная смесь - 300 гр;
- соевый соус - 40 гр;
- оливковое масло - 20 гр.
Этапы приготовления:
1. индейку нарезать произвольными кусочками, обжарить на среднем огне с оливковым маслом до золотистого цвета, примерно 5-7 минут
2. затем добавить смесь овощей, накрыть крышкой и тушить 5 минут, затем добавить соевый соус, перемешать и тушить еще 5-7 минут
Примечание: овощную смесь можно взять любую, либо приготовьте свою (из свежих овощей).
3. собу отварить, добавить к индейке и овощам, перемешать, оставить на огне на 2-3 минуты, постоянно помешивать, затем убрать с огня
4. соба с индейкой и овощами готова, перед подачей украсить зеленым луком