Сорт Орловский Синап, позднего срока созревания. Отличный сорт и по вкусовым качествам, и по лёжкости плодов, и по урожайности.
Сажать можно только если есть где хранить. Нужен либо подвал с температурой от 0℃ до +5-7℃. Иначе смысла выращивать нет.
Дело в том, что яблоки снимаю с дерева в конце сентября или начале октября. В средней полосе и позднее можно, но не у нас в Западной Сибири.
В момент сбора яблоки еще совершенно несъедобны - твердые, кислые и совершенно невкусные, не смотря на то, что красивые и аппетитные.
Как храню зимние яблоки
В овощехранилище. Каждое яблоко оборачиваю бумажной салфеткой и укладываю в ящик.
Ящик сверху оборачиваю спанбондом для того, чтобы не увядали (в хранилище у нас уровень влажности недостаточный.
Полку для ящиков с яблоками выбираю подальше от ящиков с картошкой. Если хранить рядом вкус яблок портится, проверено и специалисты так рекомендуют.
Результат хранения урожая яблок 2025 года
Было три больших ящика.
Два с половиной съели. Съедобными яблоки становятся к концу ноября, не раньше.
Сегодня перебрала остатки, отбраковала десяток подпорченных. Они вполне съедобны, в магазинах иной раз худшего качества продают.
Остатки сложила в ящик меньшего размера и без отверстий, так меньше дрябнуть будут.
Я из них ничего не готовлю, свежими едим каждый день. Очень вкусные, поверьте.
Есть у вас поздние яблони, делитесь сортами в комментариях)