Доброе утро,день или вечер,!
Как всегда утром готовлю,и делаю рутинные дела, стирка и расчистка снега.
Сегодня день морозный и ночью было -18.
Атмосферное давление зашкаливает.
Конечно такие перепады выбивают из колеи.
Март наверно будет таким же неустойчивым, как всегда.
Во многих окнах уже загорелись лампы над рассадой.
У меня с осени одна лампа всего и горела, но на целый день не включаю и на ночь, лишь в определенные часы .Да и не для рассады, а для комнатных цветов.
Солнца в нашем регионе явно не хватает зимой.
В тем более когда зима была снежная дней морозных 30+ тоже вполне хватило .
Февраль, когда уже больше солнца,но и морозы и снегопады нас не покидают.
Опять готовлю с раннего утра,чтобы в обед или вечером не готовить
Приготовила я гуляш с картофельным пюре, манную каш с добавлением овсяных хлопьев и суп с рисом и зелёным горошком.
Практически в начале девятого утра, было всё готово.
Не буду описывать эти простые, но быстрые блюда.
Просто пишу какое меню на день у меня вышло.
Много раз писала как готовлю манную кашу без комочков или другую кашу молочную.
Рецепты в моей подборке кулинарной здесь на Дзен, есть.
Каша манная с овсяной в одной тарелке
Состав: крупа манная+ овсяная (заранее перемолола в кофемолке),вода,молоко 1:2, соль, сахар по вкусу, сливочное масло
Суп с рисом и зелёным горошком
Впрочем как всегда быстро. Состав:лук,картофель и морковь,потом рис, консервированный горошек,специи по вкусу, у меня "универсальные".
Гуляш из куриного филе с картофельным пюре и маринованным огурчиком
Состав: куриное филе, лук, морковь,томатная паста, соус "Чили",картофель,зелень и маринованные огурчики
Такой обед приготовила в контейнеры и своим ребятам на работу.
Просто у меня маленькая фабрика-кухня и привычка вставать рано уже много лет.
Сегодня практически также крутилась по дому и распускала скатерть,которую когда-,то связала.
Мне интересно,а что было в эти дни год назад?
А год назад мы практически отремонтировали кухню , собирали мебель и расставляла на кухне посуду.
У меня зацвела герань, видео было холодно, и я принесла на всякий случай дрова в камин, но уже поставила теплички на окна,прикрепила фитолампу.
А так часто бывает, что то ,что готовила в эти дни в былые года,по интуиции готовлю тоже.
Оказывается готовила крылышки в аэрогриле.
Сегодня тоже буду готовить крылышки,т к вчера замариновала, сегодня и пожарю.
Селёдочку с капустой и огурчиками тоже захотелось
В этом году капусту квашеную съели рано и сегодня посолю немного. Хочется щей из квашеной капусты.
А то наелась вчера вафельного печенья с сгущёнкой вареной.
А после сладкого всегда солёненького хочется.
Видно и на животных погода влияет,весь день уговорила маленькую собачку Мишельку и Томаса покушать,ни в какую, устроили голодовку.И только!уговорами удалось в три часа дня покормить.
Так что ничего существенного не сделала, а весь день что- то крутилась и вертелась.
Как- то день незаметно пролетает, а уже и вечер, зато бельё всё переговорила и гора с плеч.!