Если вы любитель тунца, то этот рецепт точно для вас! Вам понадобится: тунец 500 гр; приправа для рыбы, кунжут, тимьян/розмарин, растительное масло для жарки. Рыбу обмыть, промокнуть бумажными полотенцами, с 2х сторон посыпать приправами, у меня средиземноморская смесь. Затем хорошо обвалять со всех сторон в кунжуте. Разогреть масло на сковороде, выложить веточки тимьяна/розмарина и положить тунца. Обжаривать на среднем огне по 1,5 минуты с каждой стороны. Не пепедерживать! иначе рыба будет сухая. Подавать с овощным гарниром, пюре или рисом. Приятного аппетита! #меню #вторыеблюда #тунец #блюдаизрыбы #рыба