ЭТОТ ОВОЩНОЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ Я ГОТОВА ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ, ТОЛЬКО МЕНЯЮ ЗАПРАВКУ И ВКУС ПОЛУЧАЕТСЯ РАЗНЫЙ.
Этот салат можно к мясу, к курице и к купатам вместо гарнира. Я просто обожаю этот салат. Готовить его очень просто и быстро и ни какого майонеза не надо. Солить его тоже не надо.
Овощи просто крупно нарезаю, соединяю, перемешиваю, заправляю, сново перемешиваю и готово.
Потребуется для салата:
Пол вилка пекинской капусты,
1 болгарский перец,
1 огурец,
2-3 помидора средних или черри,
1 небольшая луковица ( красный салатный),
Пару веточек укропа,
Сыр сиртаки 1/2 упаковки,
Для заправки потребуется:
Оливковое масло 3ст.ложки,
Горчица зернистая 2ч.ложки,
Сок лимона 1ст. ложка,
Соевый соус 70мл.
Нарезаю все овощи, укроп режу мелко, сыр нарезаю кубиками, но можно и так ложкой выложить ( он очень мягкий и так разойдется по салату) , все перемешиваю.
Для заправки все ингредиенты соединяю перемешиваю и заправляю салат. Сново перемешиваю и салат готов.
Хорошо его и летом готовить только с зеленью салата.
Приятного вам аппетита 😋
Благодарю за внимание 🤗 👍